Cách trữ thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách

Không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh.

Nhà tôi mới mua tủ lạnh, tôi nghe nói không phải thực phẩm nào trữ lạnh cũng tốt mà có những loại trữ lạnh ăn vào có thể bị ngộ độc. Vậy xin bác sĩ tư vấn làm thế nào để trữ thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách? - Lưu Khánh Linh(Lâm Đồng)

Bác sĩ Trần Quang Nhật tư vấn:

- Đúng vậy, không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau. Chẳng hạn: cà rốt, bí đỏ, dưa muối, hành, tỏi, các loại củ... thì chỉ cần để ở nhiệt độ phòng. Các loại trái cây (chuối, xoài, trái cây nhiệt đới và cận nhiệt đới) có khả năng thích ứng nhiệt độ thấp, nếu được trữ trong tủ lạnh, trái cây giữ được lâu nhưng sẽ ảnh hưởng đến hương vị.

Các loại bánh và thực phẩm giàu tinh bột khác để trong tủ lạnh sẽ nhanh chóng bị khô cứng. Thịt xông khói, dăm bông và các loại thịt muối khác nên để ở nơi thoáng mát, thông gió sẽ đảm bảo hương vị tốt hơn là trong tủ lạnh. Vì độ ẩm trong tủ lạnh quá lớn khiến cho thịt có mùi hôi. Nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như sau: thực phẩm thông thường để ngăn mát 8 độ C, sữa 4 độ C, thịt tươi 3 độ C, kem lạnh -18 độ C, thịt ướp đá -18 độ C, cá ướp đá -20 độ C.

Về mặt dinh dưỡng, một số loại thức ăn không nên để qua đêm kể cả trong tủ lạnh, đặc biệt là các loại rau trong quá trình trồng có bón phân nitơ, khi thức ăn này thừa thì nên bỏ đi vì khi bảo quản trong tủ lạnh, hàm lượng nitrit sẽ tăng lên. Người lớn hấp thụ khoảng 0,2-0,5 g có thể gây ngộ độc, tiêu thụ lâu dài lượng nitrit có thể dẫn đến ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư đại trực tràng và các bệnh khác.

Theo BS.Trần Quang Nhật / Sức Khỏe Đời Sống

✱ Bài viết liên quan
Quảng cáo bán ghê massage bảo hành 5 năm bảo trì trọn đời

Quảng cáo bán ghê massage bảo hành 5 năm bảo trì trọn đời

Rất nhiều những cá nhân, cửa hàng, công ty quảng cáo trên mạng bán ghế massage toàn thân bảo hành 5 năm và bảo trì trọn đời để...

Tại sao các công ty bán ghế massage lại thuê chúng tôi đi sửa

Tại sao các công ty bán ghế massage lại thuê chúng tôi đi sửa

Hiện nay trên thị trường các thương hiệu ghế massage mọc ra như nâm, họ bạn bằng mọi giá để cạnh tranh nhau và rồi vấn đề...

Nhiều người bán ghế massage xịn mua ghế giá rẻ đời mới

Nhiều người bán ghế massage xịn mua ghế giá rẻ đời mới

Rất nhiều khách hàng lên mạng tìm kiếm và xem các sản phẩm ghế massage giá rẻ hiện này có giá từ 10 triệu tới 15 triệu tới 20...

Mua ghế massage giá rẻ tưởng mua được rẻ nhưng vẫn đắt

Mua ghế massage giá rẻ tưởng mua được rẻ nhưng vẫn đắt

Sự cạnh tranh của người bán dẫn tới giá thành thay đổi, giảm giá, khuyến mại, hỗ trợ mua trả góp, cho khách hàng trải nghiệm...

Ghế massage bị ngập nước có sửa chữa được không

Ghế massage bị ngập nước có sửa chữa được không

Ghế massage hay còn gọi là máy massage sử dụng động cơ, bo mạch điện tử nếu chẳng may bị ngập nước, ngâm trong khoảng một...

Quảng cáo ghế massage kém chất lượng diễn viện mất Fan

Quảng cáo ghế massage kém chất lượng diễn viện mất Fan

Có quá nhiều các diễn viên do ham tiền mà bán rẻ hình ảnh bản thân của mình, tiêp tay quảng cáo PR bán ghế massage cho nhiều hãng (...

Ghế massage giá rẻ từ 10 triệu tới 15 triệu bán tràn lan MXH

Ghế massage giá rẻ từ 10 triệu tới 15 triệu bán tràn lan MXH

Thời buổi công nghệ MXH là nơi đăng tin mua bán bất kể đồ dùng, vật dụng, sản phẩm, thiết bị...vv Không cần biết là cửa...

Đai treo kéo giãn cột sống có tốt không

Đai treo kéo giãn cột sống có tốt không

Lưu ý với các bệnh nhân mãn tính hoặc những người bị bệnh xương khớp như thoái hóa cột sống cổ và lưng, cong vẹo cột sống,...

Diễn viên người mẫu bội thu nhờ PR cho các hãng ghế matxa

Diễn viên người mẫu bội thu nhờ PR cho các hãng ghế matxa

Với 15p quay video sử dụng ghế massage PR sản phẩm, quảng cáo sản phẩm mới cho các hãng ghế massage người mẫu, diễn viên kiếm vài...

Ghế massage giá cũng thuê được diễn viên người mẫu để PR

Ghế massage giá cũng thuê được diễn viên người mẫu để PR

Nhìn ngoài cứ tưởng là sản phất tốt, giá lại rẻ, được các diễn viên, người mẫu, danh hài lựa chọn và ngồi thử nhưng không...

Tại sao các trung tâm dạy nghề sửa ghế massage không có

Tại sao các trung tâm dạy nghề sửa ghế massage không có

Do thị phần nhỏ và chưa phải là sản phầm thiết yếu cho cuộc sống, phục vụ chủ yếu cho những người có điều kiện khá giả,...

Trung tâm đào tạo dạy nghề sửa chữa ghế massage ở đâu

Trung tâm đào tạo dạy nghề sửa chữa ghế massage ở đâu

Ghế massage toàn thân với mục đích sử dụng massage thư giãn tại nhà hoặc các văn phòng, TTTM, sân bay, khách sạn rất nhiều nhưng...

Ném tiền qua cửa sổ vì mua ghế massage giá rẻ

Ném tiền qua cửa sổ vì mua ghế massage giá rẻ

Ghế massage toàn thân giá rẻ hiện nay đang là mối lo ngại với người sử dụng, chất lượng kém, nhìn ngoài thì hoành tráng nhưng...

Ghế massage công nghệ điều khiển cảm ứng khổ người dùng

Ghế massage công nghệ điều khiển cảm ứng khổ người dùng

Cạch mặt những sản phẩm ghế massage công nghệ sử dụng điều khiển cảm ứng để không phải hối tiếc, điều khiển cảm ứng...

Nói xấu gắn gắp thông tin vì bị bóc phốt ghế nhập Trung Quốc

Nói xấu gắn gắp thông tin vì bị bóc phốt ghế nhập Trung Quốc

Hiện nay trên MXH facebook của một số cá nhân bán ghế massage Trung Quốc sau khi đọc được các bài tư vấn chia sẻ của chúng tôi thì...

Người bán ghế massage cay cú bị bọc phốt ghế Trung Quốc

Người bán ghế massage cay cú bị bọc phốt ghế Trung Quốc

Một số cá nhân, cửa hàng, công ty hiện nay bị phơi bày, bóc phốt là ghế massage nhập từ Trung Quốc giả danh hàng Nhật Bản bị...

Hệ thống sửa ghế massage trên toàn quốc

Chi nhánh miền bắc

SỬA GHẾ MASSAGE TẠI HÀ NỘI

Địa chỉ: Số 34, Phố Bùi Quốc Khái, Bằng A, Linh Đàm, P Hoàng Liệt, Q Hoàng Mai, TP Hà Nội

Hotline: 024 2123 6668 - 0912 00 43 43 - 085 575 3333

SỬA GHẾ MASSAGE TẠI THÁI NGUYÊN

Địa chỉ: Số 72 đường Tân Quang, P Gia Sàng, TP Thái Nguyên

Hotline: 0974 00 34 34

Sửa ghế massage tại Hải Dương - Hải Phòng

Địa chỉ: Xóm 9 Thôn Trang Liệt, Xã Thanh Sơn, H Thanh Hà, Hải Dương

Hotline: 0912 00 43 43

Sửa ghế massage tại Quảng Ninh

Địa chỉ: Tổ 14 Khu 3 Tuần Châu, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Hotline: 0974004343

Chi nhánh miền trung

SỬA GHẾ MASSAGE TẠI ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Lô 10 chợ Quán Hộ, đường Kỳ Đồng, Q Thanh Khê - TP Đà Nằng

Hotline: 0911 00 43 43

SỬA GHẾ MASSAGE TẠI NHA TRANG

Địa chỉ: T15 đường Trần Điền, Ngọc Sơn, Ngọc Hiệp, TP Nha Trang

Hotline: 0834 00 43 43

Sửa ghế massage tại TP Vinh Nghệ An - Hà Tĩnh

Địa chỉ: Xóm 6B, Xã Hưng Đạo, Huyện Hưng Nguyên, Nghệ An

Hotline: 0974 00 34 34

Sửa ghế massage tại TP Huế

Địa chỉ: B4 Lô 21 Khu Quy Hoạch Xuân Phú, P Xuân Phú, TP Huế

Hotline: 0911 00 4343

Chi nhánh miền nam

SỬA GHẾ MASSAGE TẠI TP HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 2/37/5 Chợ Cầu, đường Tô Ký - P. Đông Hưng Thuận - KP 1 - Q 12 - TP. HCM

Hotline: 0907 00 34 34 - 0912 00 43 43

SỬA GHẾ MASSAGE TẠI ĐỒNG NAI

Địa chỉ: Số 76 Phúc Nhạc 1, Xã Gia Tân 3, H Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai

Hotline: 0911 00 34 34

SỬA GHẾ MASSAGE TẠI AN GIANG

Địa chỉ: Số 612 đường Thủ Khoa Huân, P Châu Phú B, TP Châu Đốc, An Giang

Hotline: 0968 00 43 43

SỬA GHẾ MASSAGE TẠI VĨNH LONG - CẦN THƠ

Địa chỉ: Địa chỉ : 10/15 khóm 1 Phường 3 đường Mậu Thân, TP Vĩnh Long

Hotline: 0907 00 34 34