Cách trữ thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách
Không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh.
Nhà tôi mới mua tủ lạnh, tôi nghe nói không phải thực phẩm nào trữ lạnh cũng tốt mà có những loại trữ lạnh ăn vào có thể bị ngộ độc. Vậy xin bác sĩ tư vấn làm thế nào để trữ thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách? - Lưu Khánh Linh(Lâm Đồng)
Bác sĩ Trần Quang Nhật tư vấn:
- Đúng vậy, không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau. Chẳng hạn: cà rốt, bí đỏ, dưa muối, hành, tỏi, các loại củ... thì chỉ cần để ở nhiệt độ phòng. Các loại trái cây (chuối, xoài, trái cây nhiệt đới và cận nhiệt đới) có khả năng thích ứng nhiệt độ thấp, nếu được trữ trong tủ lạnh, trái cây giữ được lâu nhưng sẽ ảnh hưởng đến hương vị.
Các loại bánh và thực phẩm giàu tinh bột khác để trong tủ lạnh sẽ nhanh chóng bị khô cứng. Thịt xông khói, dăm bông và các loại thịt muối khác nên để ở nơi thoáng mát, thông gió sẽ đảm bảo hương vị tốt hơn là trong tủ lạnh. Vì độ ẩm trong tủ lạnh quá lớn khiến cho thịt có mùi hôi. Nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như sau: thực phẩm thông thường để ngăn mát 8 độ C, sữa 4 độ C, thịt tươi 3 độ C, kem lạnh -18 độ C, thịt ướp đá -18 độ C, cá ướp đá -20 độ C.
Về mặt dinh dưỡng, một số loại thức ăn không nên để qua đêm kể cả trong tủ lạnh, đặc biệt là các loại rau trong quá trình trồng có bón phân nitơ, khi thức ăn này thừa thì nên bỏ đi vì khi bảo quản trong tủ lạnh, hàm lượng nitrit sẽ tăng lên. Người lớn hấp thụ khoảng 0,2-0,5 g có thể gây ngộ độc, tiêu thụ lâu dài lượng nitrit có thể dẫn đến ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư đại trực tràng và các bệnh khác.
Theo BS.Trần Quang Nhật / Sức Khỏe Đời Sống

Khách hàng thi nhau gọi bán lại ghế massage mặc dù còn mới
Sau 5 năm mua ghế ồ ạt như mua rau ngoài chợ, thì giờ đây thị trường ghế massage đã chững lại và trầm lặng lượng người mua...

Những điều cần biết về ghế massage giá rẻ hiện nay khi mua
Tại sao cùng là ghế massage mà lại có loại 7 triệu 10 triệu 15 triệu 20 triệu cho tới 30 và 50 triệu và cả các ghế tới hơn 100...

Thị trường ghế massage bất ngờ trầm lắng dịp cuối năm
Rất nhiều cửa hàng, công ty phải rút gọn thị trường vì ảnh hưởng của các sản phẩm ghế massage giá rẻ làm lượng khách mua...

Đua nhau mua ghế massage về được tháng lại muốn thanh lý
Cũng là ghế massage, nhưng là ghế massage giá rẻ, nhiều người mua theo kiểu cho bằng bạn bè, anh em. làng xóm, chứ mua cái ghế massage...

Ghế massage giá rẻ kịch sàn 7 triệu vẫn ế khách mua vì sao
Giờ đây thông tin được nhiều người chia sẻ trên mạng cũng như các công ty thay sửa ghế massage đưa ra những lời khuyên cũng như...

Ghế massage giá rẻ món quá lãng phí tặng nhau dịp tết
Cũng là ghế massage nhưng với những chiếc ghế massage giá rẻ như hiện nay được bày bán trên thị trường nếu người mua không...

Sử dụng ghế massage khi đói và no có ảnh hưởng gì không
Việc ảnh hưởng tới sức khỏe khi sử dụng ghế massage khi ăn no và lúc đói nó còn tùy thuộc vào thể trạng cơ thể mỗi người...

Thay da ghế massage phần lưng và tay xin hỏi bao nhiêu tiền
Để tiết kiệm tiền thay da ghế massage nhiều khách hàng chọn cách thay điểm các vùng bong tróc, rách hỏng nhưng nếu chúng ta thay...

Ghế massage giá rẻ tại sao chỉ bán được ở vùng sâu vùng xa
Trong khoảng 2 năm trở lại đây nhiều cá nhân, cửa hàng, công ty đẩy mạnh các sản phẩm ghế massage giá rẻ, hàng kém chất lượng...

Phí tiền mua ghế massage giá rẻ tặng người thân vì sao
Quảng cáo bán ghế massage giá từ 7 triệu tới 10 triệu thì không hiểu chất lượng nó kém và đểu đến mức độ nào, toan thân cũng...

Có nên mua nệm massage cho người lớn tuổi không
nêm massage hay còn gọi là đệm massage sử dụng motor 12v với chức năng rung và kết hợp với một số đèn hồng ngoại sưởi ấm giúp...

Ghế massage giá rẻ đang làm loạn thị trường vì sao
Từ các cửa hàng truyền thống cho tới các trang website bán hàng online ghế massage giá rẻ từ 7 triệu tới 10 triệu tràn lan trên mạng...

Phong trào đua nhau mua ghế massage giá rẻ tại các tỉnh
Nhận thức còn hạn chế, am hiểu không, chuyên môn không, nghĩ là có vài triệu đáng gì mà không mua hưởng thụ cho sướng, vậy là...

Bạn đã biết cách bảo quản các thiết bị điện tử tại nhà chưa
Là sản phẩm điện tử thì chúng ta đều biết trong mỗi gia đình đều có từ tivi, tủ lạnh, điều hòa, máy giặt cho tới các thiết...

Có nên sử dụng máy massage mặt không
Việc sử dụng một thiết bị hỗ trợ massage mặt là rất tốt giúp chúng ta bảo vệ được da và cơ mặt do vậy các sản phẩm máy...

Sử dụng máy massage cầm tay bạn cần lưu ý
Tất cả các loại máy massage sử dụng điện hay pin thì đều có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng ở mức độ năng hay nhẹ và...